Finom, tápláló sütemény. Egy kicsit kevesebb vajjal és cukorral sok energiát megspórolhatunk. A tápanyagtartalmak 1 db süteményre vonatkoznak.
Hozzávalók
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 12 dkg teljeskiörlésű tönköly liszt
- 3 dkg fehér tönköly liszt
- 2 tojás
|
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 nagy alma reszelve
|
Elkészítés
A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffinsütőt kibéleljük papírral. A puha vajat a cukorral villával jól elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a citrom reszelt héját. A lisztben elkeverjük a sütőport és apránként a vajas masszához adagoljuk, a végén belekeverjük a lereszelt almát. A tésztát a muffinsütőbe töltjük és 20 perc alatt készre sütjük.
